每週二烘焙、週三出貨。滿 NT$1,500 免運費。

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巴拿馬 波奎特 藝伎 水洗

巴拿馬 波奎特 藝伎 水洗

100 克,茉莉、柑橘、蜂蜜

NT$880

先聞到茉莉,入口是柑橘,收尾是蜂蜜,口感輕得像茶。每批只烘 30 公斤生豆,是這一輪最少的一支,所以 100 克一包。水溫降到 90°C,茉莉的香氣比較清楚。

產地

巴拿馬西部,奇里基省波奎特,巴魯火山東坡;海拔 1,600 公尺

處理與品種

水洗;藝伎

烘焙

淺焙;每週二烘焙、週三出貨,烘焙日印在袋上

內容

100 克整豆,100% 阿拉比卡咖啡豆,需要先磨;每批 30 公斤生豆

怎麼沖

15 克豆、240 毫升水、水溫 90°C;從烘焙後第 7 天開始喝

保存

擠出空氣、封好袋口,放陰涼處;開封後 2–3 週內喝完

庫存、價格與運費,以結帳時的即時確認結果為準。

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